Monthly Archives: September 2012

Placinta frageda cu mere

              Ca tot a venit toamna si merele s-au copt cat de cat, am ales sa fac o placinta cu mere culese de la tara din livada. Si ce sa zic..is numa bune asa putin acrute pentru placinta asta. Am incercat reteta de aici. Pentru aluatul minune, as putea zice,

Quiche cu ciuperci(Tarta cu ciuperci)

              Desi la o prima aparenta pare ceva sofisticat, quiche-ul se face foarte simplu si e atat de gustooss.. sotul meu zice ca se apropie destul de mult de pizza de casa(am facut si pizza zilele trecute si am sa v-o prezint in curand). Deci, cum pizza ne place

Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice

              Reteta de prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice mi-a incantat cu adevarat simturile atunci cand am gatit-o. E atat de pufoasa, atat de aromata si plina de vitamina C incat nu te mai saturi sa o mananci. De cand am descoperit-o in cartea de bucate a

Mentă şi leuştean la uscat

              A trecut vara dar am avut grija sa pun cate ceva din gradina mamei mele soacre la uscat. Asadar nu vor lipsi din ingredientele pentru iarna menta(pentru un ceai delicios cu multa lamaie) si leusteanul(pentru ciorbele cu carnita de tara)! Dupa ce le-am cules, le-am clatit bine sub

Muffins cu cacao

              Muffins cu cacao sunt prajiturele foarte rapide si sunt ideale ca gustari intre mese pentru intreaga familie. Le prepar de mult timp, iar reteta o am din una din cartile de bucate ale mamei. Ingrediente: 300 g faina 150 g zahar 1/2 plic praf de copt 2 lg