Monthly Archives: March 2013

Briose cu mere si ghimbir

          Briosele sunt niste prajiturele tare fragede ce pot fi facute dintr-o multitudine de ingrediente. Obisnuiesc sa le prepar destul de des dar ieri mi-a atras atentia aceasta reteta de briose cu mere si ghimbir pe care am gasit-o pe gustos. Ghimbirul are o aroma foarte placuta mai ales folosita in

Pizza calzone

          Prepar destul de des pizza insa am pregatit pentru prima data pizza calzone(datorita lui Jamie Oliver). Nu este o foarte mare diferenta intre pizza normala si pizza calzone ele decat in modul de “ambalare””. Asadar, am pregatit blatul din: 200 ml apa calduta 7 g drojdie uscata o lgita zahar