Bomboane Rafaelo

M-am gândit într-una din zile că nu aş mai da bani pe acele bomboane Rafaelo care pe lângă că sunt foarte puţine într-un pachet sunt şi foarte scumpe şi aşa m-am apucat să mi le prepar singură.

Şi pentru că vin sărbătorile am făcut câteva bombonele şi pentru cei dragi. Am folosit:

200 g unt
200 g lapte praf
200 g zahăr pudră
100 g nucă de cocos

Cu aceste cantităţi au ieşit cam 40 de bombonele. Se pot pune şi migdale sau alune în interior, dar pentru că nu am avut nu am pus de data aceasta.

Nu e nimic complicat decât că trebuiesc toate amestecate bine şi date la frigider măcar jumătate de oră ca să se întărească compoziţia şi să se poată modela.

După ce s-a odihnit compoziţia am făcut biluţe pe care le-am tăvălit din plin în nucă de cocos puţin colorată. Nu au ieşit perfect rotunde pentru că atunci când stau la temperatura camerei se înmoaie şi îşi schimbă forma după cum aşezate, dar zic eu că au ieşit destul de aspectuoase.

Sunt delicioase, trebuie să le încercaţi!

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *