Arhiva categorii: Diversificarea

Cât de importantă este apa pentru micuții voștri?

Atunci când se începe diversificarea la bebeluși, mai exact când se introduc alimentele solide, acesta are nevoie și de un supliment consistent de apă întrucât aceasta contribuie la o dezvoltare optimă. Este de menționat și faptul că cei mici, până la un anișor, elimină o mare cantitate de apă prin urină, iar riscul de deshidratare

Chec cu portocale

              Îmi plac portocalele şi îmi plac în special iarna, au un miros..mmmm…las deseori coji de portocale prin cameră ca să emane miros….şi pornind de la miros..am vrut să şi simt gustul de portocală în ceva dulce…şi ce să fac…ce să fac…ştiu….chec cu portocale..yamy:) E o adevărată minunăţie checul

Sos de roşii

Vă spuneam la reţeta de sufleu despre sosul de roşii sau sosul tomat cum mai este denumit. El se face de obicei vara, dar şi iarna din bulion sau pastă de roşii cumpărată. Acest sos de roşii îl adaug de obicei la sufleuri şi la paste, dar merge şi la budinci, rasol din carne de

Sufleu de morcovi cu brânză de vaci

250 g morcovi 70 g brânză de vaci sau brânză calcică 25 ml lapte 1 ou 5 g unt 1-2 g sare Se dă prin sită brânza de vaci, pentru a nu se forma cocoloaşe de brânză, şi se formează astfel o pastă care se amestecă cu gălbenuşul de ou şi albuşul bătut spumă(pentru copiii

Budincă de cartofi cu brânză

Pentru a prepara budinca de cartofi cu brânză avem nevoie de 250 g cartofi albi, făinoşi o linguriţă făină 1 ou 2 linguriţe unt 3 linguri de lapte jumătate linguriţă de zahăr 100 g brânză de vaci sau de oi, frământată sau rasă sare pesmet Se fierb cartofii curăţaţi în prealabil de coajă, se strivesc