Arhiva categorii: 11 luni

Guacamole

          Am reusit sa fac aceasta reteta de guacamole dupa foarte mult timp de cand mi-am propus. De fiecare data cand cumparam avocado sfarseau prin a fi mancate de fiumeu alaturi de piureuri de fructe sau cartofi:) Nu trebe mare lucru pentru a face guacamole si cred ca fiecare dispune de

Paine de casa(painici:)) si turte pe plita

              Ingrediente 1 kg faina alba 000 400 ml apa calduta 25 g drojdie 2 lg zahar sare 1 galbenus de ou 1-2 lg ulei 1 ou pt uns mac sau susan Se framanta un aluat circa 20 min din toate ingredientele de mai sus si se lasa la

Pastrav cu legume la cuptor

            Dupa cateva zile cu mancare mai grea, am zis sa fac ceva mai usor, dar sanatos si cu mult omega 3. Si cum ma asteptau cuminti in frigider 6 pastravi frumosi(primiti de la parinti)  am zis ca ar fi timpul sa ii prepar. Ingrediente 6 pastravi ardei gras rosu

Supă de curcan cu tăiţei de casă

            Din carnea de curcan care a mai rămas de la chiftelele cu mozarella şi pe care nu am tocat-o, am folosit-o pentru o supiţă de casă cu tăiţei, numa buna pentru vremea asta, când friguroasă, când călduroasă. Aşadar am pus la fiert carnea de curcan, numa vreo 200 de

Papanaşi fierţi

Dacă nu vă plac papanaşii prăjiţi atunci vă recomand papanaşii fierţi care de altfel pot fi consumaţi şi de către bebeluşii de peste 7 luni. Pentru reţeta de papanaşi fierţi nu aveţi nevoie de cât de: 200 g brânză de vaca 1 ou sare 50 g griş 50 g smântână 50 g zahăr Brânza se