Chifteluţe aperitiv

300 g carne tocată de vită
1 cartof fiert

După ce se fierbe cartoful, se pasează şi se amestecă cu carnea de vită tocată după care se formează chifteluţe cu diametrul de aproximativ 3 cm şi se aşează pe o foaie de copt în tavă.

Tava se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 grade, pentru cel puţin 20 min, până când carnea este preparată. Este de preferat ca, în general, chiftelele să se prepare la cuptor, iar dacă se prepară în tigaie  trebuie să le scurgeţi foarte bine de grăsime şi să fie răcite înainte de a fi servite.

Post to Twitter

2 comentarii la Chifteluţe aperitiv

  1. Andreea Tui says:

    Pentru copii mai marisori se pot adauga cu succes ceapa, usturoi, morcov. Ies foarte bune, au succes si la cei mari (adica la tatici 🙂 )

  2. anca says:

    Așa este. Am sa scriu și rețeta pentru copiii mai mari și cum i le pregătesc copilului meu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *