Muffins cu cacao

 

 

 

 

 

 

 

Muffins cu cacao sunt prajiturele foarte rapide si sunt ideale ca gustari intre mese pentru intreaga familie. Le prepar de mult timp, iar reteta o am din una din cartile de bucate ale mamei.

Ingrediente:

300 g faina
150 g zahar
1/2 plic praf de copt
2 lg de cacao
2 oua
160 ml ulei
circa 250 ml lapte

Intr-un bol se amesteca toate ingredientele solide: faina cu praful de copt incorporat, zaharul si cacaoa, iar in alt bol se amesteca ouale cu uleiul si apa.

Se toarna amestecul lichid peste cel solid si se amesteca pana la omogenizare.

Compozitia astfel obtinuta se toarna in forme de muffins pana se umple pe 3/4. Eu am folosit forme din silicon pentru ca se desprind foarte usor si se coc rapid.

Se introduc in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25 min la foc mediu(180 grade). Se servesc atat calde cat si reci pudrate(sau nu) cu zahar pudra! Depinde de cat va plac de dulci!

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *