Omletă cu verdeţuri proaspete

 

 

 

 

 

 

 

 

Dimineata cel mai bine merge o omleta si cum vara ne bucuram din plin de ceapa si usturoi verde, le-am si folosit in omleta de ieri dimineata alaturi de branza de oi framantata, smantana si bineinteles oua.

 

La inceput am spalat bine ceapa si usturoiul, le-am taiat si le-am pus la calit usor in putin ulei. La scurt timp am adaugat si ouale batute cu o ceasca de smantana si am amestecat bine de tot.

Am facut loc apoi si la un pumn de branza de oi proaspat framantata pe care am presarat-o peste omleta cat inca era in tigaie, necoapta.

Se face putin mai greu datorita smantanii, dar in final iese o super omleta cu verdeturi proaspete!

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *