Cornuri pufoase cu mere

          Azi m-am trezit dis de dimineata nu ca as fi vrut eu ci pentru ca asa a vrut baietelul meu. Si daca tot m-am trezit m-am apucat de framantat pt  cornuri cu mere. Inca de aseara mi s-a facut pofta de ele:) Asadar sa va spun ce am folosit. Pentru

Briose frantuzesti(Brioche Suisse)

              Am facut pentru prima data aceste minunatii de briose frantuzesti (acum 1 saptamana)dar nu si pentru ultima data. Sunt foarte bune, fragede, aromate..apetisante. Aluatul este cu adevarat unul de o calitate superioara, foarte fin si usor de modelat. Multumesc inca o data pentru reteta Caietului cu retete. Aluat:

Regim in caz de diaree la bebelusi si copii

De curand David al meu(2 anisori) s-a pricopsit cu o enterocolita acuta virala, luata de la un aliment ceva sau cine  stie de une. Cert este ca e o perioada foarte urata pentru copil cu dureri acute de burtica si cu foarte multe episoade de diaree. Suntem deja in a 5-a zi de boala si

Pariziene cu fondant de mere

              In primul rand vreau sa ii multumesc Laurei pentru minunata reteta de pariziene cu fondant de mere. E un desert minunat, hranitor, fraged…ce mai, numai cuvinte de lauda. Am facut o tava de pariziene inainte de sarbatori, dar din pacate timpul asta nu mi-a ajuns sa postez reteta

Mini cozonacei

              Anul acesta de Craciun am incercat o alta varianta de cozonac! De fapt am vrut sa le dau o alta infatisare, mai practica as putea spune:) Am facut mini cozonacei pe care i-am savurat din plin cu toata familia(plus 2 cozonaci simpli,neimpletiti)Din pacate nu am avut timp sa