Papanaşi fierţi

Dacă nu vă plac papanaşii prăjiţi atunci vă recomand papanaşii fierţi care de altfel pot fi consumaţi şi de către bebeluşii de peste 7 luni.

Pentru reţeta de papanaşi fierţi nu aveţi nevoie de cât de:

200 g brânză de vaca
1 ou
sare
50 g griş
50 g smântână
50 g zahăr

Brânza se fărâmiţează bine şi se amestecă cu grişul, oul, 20 g zahăr şi sarea. Puteţi pune numai gălbenuşul de ou pentru prichindeii care nu au încă un anişor şi de asemenea puteţi elimina sau diminua zahărul din compoziţie.

Puneţi o oală cu apă la fiert, iar când clocoteşte luaţi cu lingura din compoziţie şi daţi drumul în oală. Procedaţi ca la găluştele de griş din supă. Lăsaţi-le la fiert vreo 5 min. Le puteţi testa să vedeţi dacă sunt fierte şi nu le lăsaţi în plus pentru că se vor desface.

După ce s-au făcut bine le puteţi servi îmbăiate în sosul de smântână cu zahăr. Papanaşii fierţi reprezintă o alegere ideală de desert atât după masa de prânz cât şi după cea de seară.

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *