Pui cu smântânică pentru copilaşi

Reţeta de pui cu smântână o prepar cu foarte mare plăcere, mai ales ca David o mănâncă cu mare poftă si noi la fel. Pentru ea folosesc:

1 pulpă pui sau piept de pui
smântână
unt
făină
lapte
mărar
sare

Eu am folosit piept de pui pe care l-am pus la fiert vreo 2 ore, fiind pui de casă fierbe mai greu. După ce a fiert am tăiat pieptul de pui mărunt mărunt şi m-am apucat de sosul de smântână.

Într-o cratiţă am pus la topit o bucăţică de unt, apoi am adăugat 1/2 lingură de făină şi în cele din urmă laptele cât să se rărească sosul. L-am lăsat la fiert până s-a uniformizat după care am adăugat smântâna şi am mai lăsat la fiert puţin. După alte 5 minute am adăugat pieptul de pui, sare şi am presărat mărar.

A ieşit gustoasă, mai ales că i-am servit-o cu mămăliguţă caldă!

 

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *