Supă de mere cu smântână

Supa de mere cu smântână, deşi e o reţetă ciudată ca şi combinaţie de ingrediente, e delicioasă pentru cei mici.

Ingrediente
6 mere
un gălbenuş de ou
50ml smântână
2 lgiţe zahăr
2 l apă

Se spală bine merele în jetul de apă, se curăţă de coajă şi se taie felii. Se pun merele la fiert în 2 l de apă cu zahărul, iar după aproximativ 10 minute se adaugă gălbenuşul de ou amestecat cu smântână şi se mai fierbe încă 10 minute.

După ce este gata se dă prin blender şi se serveşte la temperatura camerei.

Post to Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *