Tag Archives: proteine

Glutenul în alimentaţia bebeluşului

Glutenul este un complex proteic specific făinii de grâu care conţine 90% proteine, 8% lipide şi 2% carbohidraţi. Intoleranţa la gluten apare atunci când se produc nişte anticorpi care duc la apariţia unor tulburări ale funcţiilor de absorbţie a nutrienţilor. Pentru a reduce acest risc trebuie să se introducă treptat glutenul în dieta copilului începându-se

Elemente nutritive necesare bebeluşului

            Laptele matern reprezintă alegerea ideală pentru bebeluşul aflat în creştere până la cel puţin 6 luni deoarece compoziţia lui garantează raportul cel mai bun de nutrienţi. După cum am mai specificat, daca alăptarea nu este posibilă atunci vă recomand lapte formulă (conţinut ridicat de fier, grăsimi,proteine, vitamine, minerale şi