Tag Archives: reteta de briose

Briose cu mere si ghimbir

          Briosele sunt niste prajiturele tare fragede ce pot fi facute dintr-o multitudine de ingrediente. Obisnuiesc sa le prepar destul de des dar ieri mi-a atras atentia aceasta reteta de briose cu mere si ghimbir pe care am gasit-o pe gustos. Ghimbirul are o aroma foarte placuta mai ales folosita in

Briose frantuzesti(Brioche Suisse)

              Am facut pentru prima data aceste minunatii de briose frantuzesti (acum 1 saptamana)dar nu si pentru ultima data. Sunt foarte bune, fragede, aromate..apetisante. Aluatul este cu adevarat unul de o calitate superioara, foarte fin si usor de modelat. Multumesc inca o data pentru reteta Caietului cu retete. Aluat: