Tag Archives: retete de mancare

Mancare de soia

Soia este o planta leguminoasa destul de cunoscuta si utilizata in hrana umana de foarte mult timp. Soia este bogata in proteina de calitate si inlocuieste cu foarte mare succes carnea si pestele. Boabele de soia contin, in medie 8% coaja, 90% miez (cotiledoane) si 2% germeni (hipocotil). Pot sa zic ca soia este chiar mai buna

Pârjoale în sos tomat

              Pentru pârjoale în sos tomat avem nevoie de: 500 g carne tocată de vită 2-3 ouă 2 felii de pâine mai groase 1 ceapă mare 4 căţei de usturoi pătrunjel lapte sare piper Pentru sos avem nevoie de: 2 linguri pastă de tomate 2 linguri de făină 3

Tocini moldoveneşti

              Reţeta de tocini este relativ simplă, gustoasă şi hrănitoare în acelaşi timp. Eu prepar tocinii pentru micul dejun sau pentru cină. Azi i-am preparat la micul dejun şi am folosit pentru 2 porţii: 3 cartofi mărişori 1 ou sare 1 lingură zahăr 2 linguri făină 1/2 plic praf